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Jamones

PLATO JAMÓN

Nuestro jamón de bodega es el cenit de nuestra elaboración en jamones, en el podemos apreciar visualmente su calidad en el tocino y veteado de la carne.

JAMÓN ESPECIAL

Jamón de bodega de cerdos seleccionados y alimentados con productos de la tierra. Los jamones se mantienen a una temperatura constante durante su curación.

JAMÓN NATURAL

Jamones de curación especial con acabado sin pimentón.

JAMÓN SERRANO

Jamones de curación especial con acabado en pimentón.

Embutidos

CHORIZO CULAR

Este chorizo, embutido en tripa natural, se elabora con las mejores carnes de nuestros cerdos y con la base de ingredientes naturales: ajo, pimentón y sal. Sin gluten ni lactosa.

SALCHICHÓN CULAR

Elaborado con las carnes de nuestros cerdos seleccionados y una esmerada curación.

LOMO EMBUCHADO

Con la mejor parte del cerdo fabricamos un lomo especial.

CHORIZO SARTA

De la tradición de nuestros caseríos y el secado artesanal nace un producto sin aditivos ni conservantes con un sabor único. Embutido en tripa natural. Sin gluten ni lactosa.

CHISTORRA

La tradición navarra en la elaboración de chistorras nos permite ofrecer un producto embutido en tripa natural. Sin gluten ni lactosa.

Adobados

PANCETA

El adobo de la panceta es una tradición heredada. Con la que elaboramos una panceta insuperable.